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校園食品衛(wèi)生安全一直是食品衛(wèi)生安全防控的重要環(huán)節(jié)。為了加強對校園食品安全的管控,很多學校都配備了ATP熒光檢測儀,這對保障校園食品衛(wèi)生具有重要意義。
ATP熒光檢測儀是檢測病原微生物的快餐檢測設備,該儀器的應用,對有效控制和預防病原菌的傳播起到了積極的作用。目前廣泛應用于食品加工廠、市場監(jiān)督管理部門、食品質(zhì)量檢驗部門。由于該儀器可以檢測食品中細菌和微生物的數(shù)量,進而推斷食品是否存在變質(zhì)腐爛等問題,適用于學校等人員密集場所的食品檢測需要。校園是一個比較特殊的地方,它的衛(wèi)生和安全更需要得到高度的關注。
事實上,很多食品廠在進行食品工程驗收工作時,都需要對細菌總數(shù)進行測量。傳統(tǒng)的檢測技術很難檢測出樣品中的微生物病原體,而且費時費力。連續(xù)幾天檢測樣品無法達到有效的檢測和預防?!救R恩德】ATP熒光檢測儀體積小,攜帶方便,檢測效率高,無需復雜繁瑣的操作步驟,是該儀器越來越受到市場歡迎的主要原因。
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